En lo más profundo de la sierra de nuestro país nace la crema de rocoto Uchucuta, una auténtica receta puñena elaborada a base de una minuciosa selección de los mejores rocotos y de las más finas especias.Un mágico y delicioso picante de las profundidades de nuestra sierra con el que podrás sorprender a toda tu familia.
Origen: Perú
Perustocks te presenta la salsa Uchucuta de Alacena, que se inspiró en la oriunda receta puneña, la cual ha logrado mezclar en las medidas precisas rocoto, con huacatay, cebolla, perejil y hierbas aromáticas, homenajeando de este modo la milenaria tradición de la cocina del sur andino del país.
Usos:
Se emplea como acompañamiento.
Recomendaciones: Mantener refrigerado.
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