Descubre el maíz morado de WonderMarket, un superalimento originario de Perú, conocido por su color vibrante y sus potentes propiedades antioxidantes. Ideal para preparar la tradicional chicha morada, jugos, postres y mucho más.
El maíz morado es una variedad de maíz que se caracteriza por su color morado oscuro debido a la presencia de antocianinas, compuestos que ofrecen beneficios para la salud, como la mejora de la circulación sanguínea y la protección celular.
En Perú, el maíz morado se utiliza tradicionalmente para hacer bebidas como la “chicha morada”, una bebida refrescante y dulce. También se utiliza en la preparación de otros productos como harina, para hacer panes, galletas y postres.
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