San Miguel Rajas De Chile Poblado 220g pack2Las rajas de chile poblano son un platillo tradicional mexicano elaborado con chiles poblanos asados, pelados y cortados en tiras, que se cocinan en una salsa de crema, queso y especias. Este producto son una variedad de chiles verdes largos y anchos, que tienen un sabor suave y ligeramente dulce. Al asarlos, la piel se vuelve negra y crujiente, pero la carne interior queda suave y cremosa. La salsa de crema que se utiliza para cocinarlas suele estar hecha con crema de leche, queso crema, caldo de pollo o verduras, y especias como comino, orégano y pimienta. Se pueden servir como plato principal, guarnición o relleno de otros platillos, como tacos, enchiladas o quesadillas.INGREDIENTES: Chiles poblanos en rajas ,agua , sal y azúcar.
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