Sumérgete en la rica tradición de la cocina brasileña con este paquete especial de Yoki Sagu, la marca líder que ha capturado el corazón de los brasileños por generaciones. Este pack de 1 kg, que contiene dos bolsas de 500 g, es tu pasaporte directo a un mundo de sabores y texturas únicas que elevarán tus postres y platos a un nivel completamente nuevo.

El Yoki Sagú, también conocido como perlas de tapioca de mandioca, es un ingrediente versátil y delicioso. Aunque el sagú tradicional se obtiene de la palma de sagú y la tapioca de la raíz de yuca, en Brasil, el término “sagú” se usa comúnmente para referirse a este postre a base de perlas de tapioca, una tradición que se originó en el sur del país. La marca Yoki, reconocida por su compromiso con la calidad, te trae un producto 100% vegetal y libre de gluten, lo que lo hace ideal para una variedad de dietas y estilos de vida.

La historia de este postre en Brasil es fascinante. Aunque la mandioca es un alimento ancestral de las comunidades indígenas, la forma de perlas de sagú que conocemos hoy en día fue popularizada por descendientes de inmigrantes alemanes en el estado de Santa Catarina. Más tarde, los inmigrantes italianos en la región de la Sierra Gaúcha añadieron su toque personal, cocinando el sagú en vino tinto dulce con especias, una de las preparaciones más famosas y queridas de este postre. Con Yoki Sagu, puedes revivir esta historia culinaria en tu propia cocina, descubre más de nuestras harinas.